南京的景观特色和小吃,盘点南京的特色小吃文化

说起这一系列的江南之行,南京还没有提到。作为六朝古都,南京承载了太多的历史,值得一去。但是今天的内容还是一样。先说说南京的美食吧!去南京之前,对南京菜的了解都是鸭血粉丝汤,以为里面只有鸭血和粉丝。到了南京才发现南京的美食太多了!今天来和我一起看看吧!

吃货南京行,四天三夜尝遍南京美食,好吃的绝不止鸭血粉丝汤

旅行计划

虽然主题是吃,但我不会忘记给你附上行程表,你也不要忘记给有计划的小伙伴点一个集合。

第一天玄武湖-鸡鸣寺-南京大学-南京总统府-南京1912街

南京大屠杀遇难同胞纪念馆-雨花台纪念馆-老门洞历史街区-新街口

第三天五一巷-占元-夫子庙-秦淮河

第四天南京博物馆-梅灵宫-中山风景区

小盘鸡鸭血面条汤

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这是我认为最好的一个!除了汤稍微咸一点(我的口味比较淡),其他都可以说是完美!

地址:长江路将军巷2号

这家店在一个老居民区,顺着导航很容易找到。店面不大,只有四五张桌子。下午三四点去的,还是人山人海。不过大家吃完就走,不会等很久。

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吃了鸭血粉丝汤,发现旁边有一家没有名字的饼干店,买了两块素饼干,特别好吃。刚出锅的味道超级脆超级香,凉了还脆!51的一块买不到,但是不能亏,也不能被忽悠。

雅德宝老鸭粉丝汤

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我最喜欢这房子的汤,很香!而且不是很咸。

地址:全宁有很多分店,可以就近去。

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这次还点了全套鸭血粉丝汤,里面有鸭血、粉条、鸭胗、鸭肠、豆腐果、香菜(还有其他种类可以选择,比如有"超级全套’,就是比全套多了个鸭心),还加了一个锅巴。汤要在鸭架上煮,颜色白,味道浓。与潘潇相比,粉丝的弹性要大一点,其他成分也差不多。但是鸭肝有点硬,有点苦。锅巴刚泡汤的时候脆,再泡一点就不脆了,还会粘牙。

卫慧鸭血汤面

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我觉得这个只是一般。这汤有点咸。这个家只有一种,鸭血,粉丝,鸭胗,鸭肝,鸭肠,豆腐果,香菜。虽然汤很咸,但是一个小豆腐果灌满汤就很好吃!汤在咬下去的瞬间爆炸,灌满了整个嘴巴,还是挺新鲜的,就是小心烫到嘴巴。

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除了鸭血粉丝汤,还有米饭、面条、饺子等食物可供选择。我尝过它的饺子。肉挺新鲜,但是皮比较厚。

李继清。关震

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  我觉得,去南京必吃的除了鸭血粉丝汤,就是牛肉锅贴了,这种有点半煎半炸做法的锅贴真的是我吃过最好吃的锅贴!

  地址:评事街打钉巷1号(近建邺路)

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  我刚好是在中午饭点的时候去的这家店,店里简直是人山人海。首先要进去里面排队点餐,然后再拿着票去各个相应的窗口取餐。

  牛肉锅贴一两是五个,七块钱。因为是用菜籽油煎的,所以颜色金黄,表皮的口感特别酥脆。一口咬下去,里面的牛肉馅又鲜又香又多汁,带着一点甜味。蘸点醋也很好吃,还可以解腻。

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  这家的牛肉小馄饨也不错,满满一大碗。皮爽滑,馅很鲜,甜味比锅贴得要少一点,牛肉的味道更浓一点。汤也挺鲜的。

  朱记小郑酥烧饼

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  在南京,另一个一定要试试的就是各种烧饼,特别酥脆!毫不夸张地说,朱记小郑的烧饼好吃到我只吃了一口就马上起立鼓掌。

  地址:这家在南京目前有四家分店,我去的是健康路170号这家。

  朱记小郑做的是鸭油烧饼,就是用鸭油和面,其中我觉得葱油烧饼最酥脆最香!一个烧饼圆鼓鼓的有手掌大小,上面满满一层芝麻,一口咬下去,里面每一层都特别咸香酥脆,就算放凉了也仍然很脆!一块钱一个,性价比超高。

  陆记小郑酥烧饼

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  这家是我在去吃牛肉锅贴的路上看到的,据店员说他们和朱记是跟同一个师傅学的(不知是真是假),我觉得味道还可以。

  地址:这家在地图上都没有显示,其实就是在评事街,章云板鸭(评事街208号)旁边。

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  因为在朱记那里没买上其它馅的,所以在这家我就试了几个不同馅的,有鲜肉(馅挺大也挺鲜,甜甜的)、梅干菜(是没有加太多调料的梅干菜本来的味道,但是有些梅干菜有点硬)、萝卜丝(鲜萝卜丝味道还是比较鲜甜的,入口即化)、槐花(槐花挺香,但其实大部分馅是糖)。虽然表皮蛮酥,但是也是因为有比较多的馅,饼底就稍微有点厚,口感没那么酥脆。

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  我觉得这家可以在买章云板鸭(我只试了鸭肫,觉得挺入味挺好吃的)或者牛肉锅贴的时候顺路去尝一下,但是就不用单独专门为它跑一趟了。

  梅苑(金陵饭店店)

  菜品确实比较精致,价格也确实比较贵。吃完感觉整体并没有特别惊艳,不过也算蛮舒服的。

  地址: 汉中 路2号金陵饭店金陵楼2楼

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  莼菜鱼圆汤:这个鱼圆是我吃过最嫩的鱼圆!同时也带着一点Q弹。莼菜的口感滑滑的,和鱼圆的口感很配。汤的味道就比较清淡,更突出鱼圆和莼菜的鲜。

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  蟹粉狮子头:狮子头是清汤的,味道比红烧的更鲜。肉是三分瘦七分肥,应该是用刀剁的而不是绞肉,口感非常嫩但是不油腻。

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  盐水鸭:鸭肉咸香入味,皮滑肉嫩,终于知道了为什么没有一只鸭子能活着游出南京。

  下面这几家,是我在网上查得比较火的一些店,怎么说呢,虽说是萝卜青菜各有所爱,但我还是觉得这几家店实际上的好吃程度跟网上的火爆程度相比还是有些差距的。

  芳婆糕团店

  店面不大,座位都挺拥挤的,一大早去排队的人也特别多。最期待的乌饭团被前面一位顾客全都买走了,吃了别的之后只能安慰自己大概就是普通的好吃吧。

  地址:王府大街50号(正山堂对面)

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  酒酿元宵:份量挺大,里面的小丸子超级多,但是不够软糯,酒酿的味道也不是很浓。加了藕粉所以整体特别浓稠,甚至感觉有点偏干。口味倒不算太甜。

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  各种糕:质感都比较扎实,也不是很甜,但是口感真的有点干。

  其它的我还尝了肉粽(米包得比较松)和卤蛋(挺入味的),也都是普通的好吃吧,就不特别推荐了。

  易记皮肚面

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  我对这家的卫生环境还是比较担忧的,我觉得,南京有这么多吃皮肚面的地方,真的不用非去这一家。

  地址:明瓦廊101号(近大洋百货)

  我也是因为什么都想试一下,就点了一份配料最多的易记面,一大碗里面有皮肚(就是炸猪皮再在汤里煮)、猪肝、腰花、肉丝、腊肠、火腿肠、木耳、番茄、青菜、榨菜和一个水波蛋。皮肚吸满了汤汁,口感Q弹中带着软糯,还不错。但是感觉腰花和腊肠的用料都有点不太新鲜。而且汤偏咸,加了榨菜就更咸了。面的口感还不错,就是跟配料相比量比较少。

  洪泽湖小鱼锅贴

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  地址:这家好像还有一间分店,我去的是人比较多的新街口店,位于明瓦廊123号,就在易记皮肚面旁边。

  这家的锅贴其实是一张大大的、炸得比较薄的糯米饼,再刷上用小鱼熬成的酱。锅贴薄的地方比较酥脆,厚的地方口感软糯,炸得也挺香。但是吃多了就觉得比较油腻,而且酱也比较咸,一个人真的吃不完,三四个人分吃一份就够了。

  景点篇

  南京博物院

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  地址: 中山 东路321号(搭地铁的话可以乘2号线,在明故宫站下,1号出口比较近)

  门票:免费。凭身份证就可以在服务中心的取票机上自助取票。

  开放时间:

  周一:9:00-12:00(11:00停止入场,逢国家法定节假日全天开放)

  周二至周日:9:00-17:00(16:00停止入场)

  每年除夕、大年初一闭馆休整

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  历史馆展示的是 江苏 古代文明,参观的时候推荐按照每个展厅门旁边的数字按时间顺序参观,可以看到特别多具有 江苏 地区特色的展品。 比如 下面的江豚形陶壶(虽然看起来有点像小鸟)和螺丝形灰陶壶(虽然看起来有点像其它的东西),应该是水系发达的地区特有的造型。

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  六朝博物馆

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  地址:长江路302号(总统府旁边),可以乘地铁2号线到大行宫站3出口,然后再步行过去。

  票价:30元

  开放时间:

  周一闭馆,法定节假日除外。

  周二至周日:9:00-18:00(17:00停止售票)

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  六朝博物馆,顾名思义就是展示六朝文物的博物馆。六朝,是指公元3世纪初到6世纪末的东吴、东晋、宋、齐、梁、陈六个朝代。因为六朝建都南京,所以南京也被称为六朝古都。

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  总统府

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  南京总统府迄今已有600多年历史,这里不仅是国民政府中央所在地,也见证了太平天国与两江总督衙门的兴衰。特殊的历史地位,使得这里既有西洋风的办公楼,又有江南韵味的亭台楼阁,建筑风格丰富多元。

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  总统府分三个区域,中区(中轴线)主要是国民政府总统府及所属机构。西区是孙中山的临时大总统办公室、秘书处和西花园,以及参谋本部等。东区主要是行政院旧址、马厩和东花园。

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  到达方式:

  乘坐地铁2号线、3号线至大行宫站下车步行可达

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  门票:普通票40人民币,60岁以上老人、学生20元

  开放时间:

  3月1日-10月31日 周二-周日08:30-18:00停止入场时间:17:10

  11月1日-次年2月28日 周二-周日08:30-17:00停止入场时间:16:10

  夫子庙

  "夫子庙-秦淮河风光带以夫子庙为中心,秦淮河为纽带,包括瞻园、夫子庙、白鹭洲公园、中华门、以及从桃叶渡至镇淮桥一带的秦淮水上游船和沿河楼阁景观。这里庙市夜景合一,始终是南京最繁华的地方之一,美称"十里珠帘"。"

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  开放时间及门票

  夫子庙大成殿,8:00-21:30.30元;

  江南贡院,8:30-22:00.20元;

  画舫,日间,60元,夜间,80元

  中山陵

  来南京就要先拜见一下孙中山,顺便爬爬台阶增加一下步数。

  沪宁高速开到底,经过终点收费站——马群收费站之后继续直行,再经过一个隧道,右转就是中山陵停车场。停车前在入口处排了很久的队,不过看看窗外山林,跟百年的柏树谈谈心,时间也就过去了。

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  "一座中山陵,半部民国史。"从空中往下看,中山陵像一座平卧的"自由钟",取"木铎警世"之意,传达着先生遗愿:中华民族警钟长鸣,革命尚未成功,同志仍需努力。从中山陵前往明孝陵,路程一公里左右,很快就到了。

  寂寂神道,三次去正好各是不同时节,春夏青翠,秋日金红色落叶铺满小道,冬日的萧瑟,各有各的韵味。

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  到达方式:

  乘坐地铁2号线至中山陵下马坊站下车,出站可换乘景区观光车

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  门票:全景区套票100元

  开放时间:全天,部分景点08:30-17:00.周一祭堂和墓室不开放。